记得小时候，外婆总是在这个季节去矮林边摘一种树上的野菜。

和着玉米面，蒸上一锅野菜饽饽。

那时候总是喜欢掰一小块放嘴里细细的嚼，香甜的味道，从舌尖萦绕到舌根。

外婆说，那是榆树钱。

那一味甘甜，在往后的很多年，吃了很多美食，却总对那一撮撮的嫩绿的榆树钱念念不忘。

榆树钱并不是可遇不可求的自然美味，相反，它的生长环境宽泛，对生长环境没有严苛的要求。可能就是这种温厚的性子，造就了那淳朴的味道。

没有让人难忘的鲜美，没有求之难得的庆幸。随处可见，却又食之难忘。

每年，我都会在榆树钱鲜嫩的时候，去摘上满满以竹楼，学者外婆的样子，和上薄薄的玉米面，蒸上一锅解解馋。

其实榆树钱很多吃法，蒸饺的馅料，鲜美的汤，厨艺精湛的还会做上一盘凉拌榆树钱。

或许是怀念童年的味道，我偏爱于蒸榆树钱。

这种树梢上的美食，不可错过。

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