美爆了,这种树梢上的美食,野菜不野,错过再等一年
记得小时候,外婆总是在这个季节去矮林边摘一种树上的野菜。....
羊羔披毡衫 日期:2016-12-20 作者: 文档来源:“毡衫”是永登等地的牧人,用羊毛特制的遮风挡雨的毡“披风”。而“羊羔披毡衫”则是形象化了的一种永登风味菜肴。>....
舌尖尖上的美食——兰州永登县的特色大肉面 日期:2017-11-21 作者: 文档来源:爱在金城甘肃永登特色大肉面,产自于甘肃省兰州市永登县城。产地仅限于永登县城,面粉专用秦川和尚头面粉,肉以自家散养....
伴手礼 日期:2018-04-09 作者: 文档来源:县委宣传部3月22日,来自兰州市各大旅行社的近百名具有执业资格证的导游从业者齐聚位于永登县城的甘肃丁娃食品有限公司,参加“紧跟全省旅游步伐,发展甘肃....
永登县好玩好吃的地方 日期:2017-11-21 作者: 文档来源:爱在金城永登县隶属于兰州市,位于兰州市西北部,东邻甘肃省皋兰县和景泰县,西靠青海省民和县,南接兰州市的红古区和西固区,北连天祝藏族自....
柳花 柳花是生长在连城林区老柳树枝干上的一种食用菌类植物。其颜色灰白中透微绿。当地农民采集后晒干贮存。食用时,洗干净放在开水锅里氽一下捞出,调上盐醋,炝上清油葱蒜,佐食下酒,味道鲜美香脆。当地农民常把柳花作为馈赠亲友的礼品。如今商品意识增强....
产品特性:永登一月红提是全国唯一在冬季采摘的新鲜红提葡萄,是春节期间珍贵的鲜食佳品。产品由于营养丰富、生长期长、含糖量高、上市季节佳、贮存期长等特点而备受市场青睐。 甘肃省永登县柳树乡韩家井村地处柳树乡东部干旱山区。全村辖5个村民小组、1....
烧锅子烧锅子是永登地区农家经常食用的干粮之一,因它有自己的独特风味,故备受人们欢迎。烧锅子一般选用上好小麦面制作。做烧锅子先要发面,待面发好,再掺和少量干面,兑入适量的蓬灰(或碱)水,揉匀,去其酸味。然后切成大小适宜的面团,揉和成形,装进烧....
所谓烫面,是与发面相比而言的,发面要经过发酵的过程,烫面是随时和面随时用。用发面做饼子,基本上是今天和面,第二天烙饼子;用烫面做饼子则来得快,用开水和面马上就可以烙饼子了。发面饼一般是家里人自己吃,一次烙得较多些;烫面饼大多是招待客人,一般....